一、工作内容
负责鸡肉及相关产品的常规理化、微生物、药残等指标检测，确保检测结果准确。
严格按照检测标准及操作规程开展实验，规范记录检测数据。
维护化验室仪器设备，负责日常校准、保养及使用记录，保障设备正常运行。
协助整理检验档案，参与质量问题的初步排查与反馈，配合质量体系的维护。
遵守食品安全生产及化验室管理规定，确保检测环境整洁合规。
二、工作能力要求
专科及以上学历，食品科学与工程、生物技术、检验检测等相关专业。
食品行业品管化验相关工作经验优先，需持有检验员资格证书。
了解化验室常用仪器设备的操作与维护，工作细心，具备良好的数据分析和记录能力。
具备较强的责任心、严谨的工作态度，服从管理，能适应必要的加班/倒班。
