食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，本科及以上学历优先；
熟悉食品生产流程和质量控制要点；
熟练掌握各类食品检测方法和技术，
能够熟练操作常用的检测设备；
熟悉质量管理体系，如 ISO22000、HACCP 等，
能有效推动体系的运行和维护；具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与生产、研发、销售等部门密切配合；工作严谨细致，责任心强，对食品安全问题保持高度的警惕性。